【日時】
2023年12月9日(土)・10日(日)
9:30～17:30
【場所】
コラッセふくしま 1F
蕎麦音の十割生そばやそば粉、そばの実を使用したヘルシースイーツを販売いたします。
是非お越しください♪
新そば・赤そば始めました。
蕎麦音について
会津坂下の契約農家から直接仕入れる玄蕎麦を自家製粉し、贅沢に玄蕎麦の半分のみを使用する十割手打ちそばをメインに、四季折々の旬なお野菜の天ぷらや、蕎麦の実や蕎麦粉をつかったお料理などもご提供いたします。
記念日やお祝い事など様々なシーンでお使いいただけるよう、昼・夜1組様限定のお部屋をご用意、季節の食材を用いた懐石料理(コース料理)でおもてなし致します。
また、テイクアウトサービスを行っています。
音を立てながら食べる蕎麦をお楽しみください。
そば打ち職人見習い募集中！
～蕎麦が好き・蕎麦に興味がある方、そば職人を目指しませんか？～
「気になった方は是非ご連絡お待ちしております。」
お問い合わせは、電話またはメールでお待ちしております♪
店舗案内
※12月31日は営業、1月1日〜3日まで休み
2階 20名 (個室)
